优质高产--串叶松香草
Silphium Perfoliatum L.cv.

　　 学名：Silphium Perfoliatum L.cv.
　　 串叶松香草原产北美，为菊科多年生宿根草本植物，因其茎生叶对生，叶片基部相连，呈杯状，茎从两叶中间贯串而出，且根、茎叶都带有松香气味，故取名串叶松香草。在美国，它的俗名叫杯草。十八世纪引入欧洲，直至二十世纪中期仍然作为展览品或引种试验的原始材料栽培在各国植物。朝鲜从加拿大引入，1975年起开始推广栽培。由于其产量高，朝鲜从1975年起成为主要推广的牧草品种。中国农学院植物研究所北京植物园湛油料考察组于1979年9月访问朝鲜时由平壤中央植物园首次引入我国，在全国推广。串叶松香草在一般条件下可生长10～12年，在良好的栽培管理和合理刈割条件下，生长期可达15年甚至更长，并在我国表现出极强的适应性，从黑龙江到海南，从东海到天山南北均能引种栽培，既能抗冬季-38℃的严寒，又能耐40℃以上的持续高温。国内目前以串叶松香草为基质，配以其他非粮物质和少量粮食优化组合而成的"以草代粮复合饲料"已通过国家饲料质量监督检测检验中心检测，得到了国家有关部门的大力支持和重视。

　　【生物学特征】
　　 1、习性：串叶松香草在适宜的条件下，一般播种后4～8天即开始萌芽。6～8天幼苗出土，两片子叶呈椭圆形，出土后3～4天长出第一片真叶。当年每株能生长莲坐状叶又称基生叶，一般12～18片，水肥条件充分的可达33片。第一年生长缓慢，只进行营养生长。不抽茎开花。第二年春季萌发后，长势明显增强，次年4月下旬开始抽茎，长出地上茎，至5月底植株即可长到1.5米高，7～9月为生长旺盛期，茎基部萌发芽的能力强。

　　2、生长发育特性：串叶松香草每一茎基当年可形成一个肥大根茎和较多的营养根，这些新的根茎和营养根围绕在原根茎的周围，并连接在一起。随着生长年限的延长，根茎不断更新，数目也不断增加，根茎范围也不断向四周扩大，从而使植株在地上形成丛生枝，地下形成庞大的须根系。由于串叶松香草的根系分布较广较深，所以在降水充足的条件下能迅速生长，在干旱时期不致旱死。

　　3、生长发育特征：串叶松香草的茎是由年前根茎上形成的由紫色鳞片所包被的芽发育而成。每株形成茎枝的多少与播种期有很大的关系。春播第二年每株可形成6～10个茎枝，秋播第二年一般只形成3～5个茎枝。茎实心，由较坚硬而厚的皮层和髓两部分组成，嫩时质脆多汁。串叶松香草在温度、水分适宜的条件下，生长迅速快。从返青到开花的气温要求在6℃以上才能生长正常。

　　4、生长发育特征：串叶松香草生长发育的特点为：幼苗时期生长缓慢，出现第二、三片真叶后，随着气温的增高而加快生长。叶产量占整株鲜草量的55%～70%。

　　【栽培技术】
　　 串叶松香草可采取大田直播、分株繁殖或者育苗移栽，在土地面积较大，劳力比较缺乏，种籽数量比较充足情况下，可采取直播法。反之，在土地面积有限，劳力比较充裕，种籽数量又不足的情况下，则以采取先育苗后定植的方法为宜。前者省力费种子，后者省种子费力，结合当时的情况选择播种。
串叶松香草每年3～10月均可播种。我国华北地区秋播时间，以8月以前，大部分植株能在越冬前形成5～6片真叶为宜。尽量提早秋播，翌年少数植株可能开花结实，秋播过迟，第二年仍将处在莲坐叶丛期。我国长江下游地带，春播、秋播均可，秋播干种籽约15～20天发芽，当年长出5～7片真叶，不抽茎开花。全年生长期约240天。

　　1、直播：直播法可采取撒播或条播。在劳力比较充裕的情况下，可采用穴播法，每穴3～4粒种籽，幼苗出齐后间苗，每穴保留1～2株。
　　 播种量：春播，土壤肥沃，灌溉条件者应稀；秋播或土壤肥力较差者应密；刈割青饲料养殖者宜密。在我国精耕细作，实行密集劳动管理的条件下，一般以每亩播种量0.5公斤左右为宜， (种子每克约40～50粒)。

　　2、育苗：采用育苗移栽定植方法，应精细整好苗床土，可按5厘米左右间隔撒播种籽，然后盖上1～1.5厘米的细土，并经常喷水保持土面湿润，苗床育苗也可采取粒播法，即将种籽一粒一粒（尖头朝下，有缺口一端向上）地插入土中，至种籽完全被土盖没为止，采用粒播法，种籽用量最少（0.2～0.3公斤左右），而发芽率则最高。幼苗移栽：幼苗长出4片真叶或叶片长达30厘米左右时，即可移栽到定植土地上去。

　　3、大田栽培：
　　 ①土壤的选择与整地：串叶松香草植株一般高2～3米，最高可达3.5米。串叶松香草根系发达，应选择深厚的土壤，整平耙细，适于pH值6.5～7.5的不同土壤类型的土地上栽培。
　　 ②种植密度：串叶松香草是一种多年生长寿宿根植物。生长期可长达10～12年甚至15年，其利用年限，取决于栽培条件和种植使用强度。串叶松香草当年产量低，从第二、三年起和以后各年产草量都很高，但是，从定植之日起，植株的密度就是单位面积产草量的重要决定性因素。串叶松香草的植株高大，其植株分蘖萌发的茎秆数，3年生可达25条左右，每丛植株冠幅很大，冠径可达到1.2～1.5米。因此，为使其株丛获得充足的日光与空间。以收割青饲料(茎、叶)为目的的大田栽培，为获取青饲料高产，在劳力充裕、水肥充分保证条件下株行距在一、二年内可采取30厘米×40厘米，即每亩植株五、六千株（实数为5555株）。第三年移植出一部分植株，放宽株行距为50厘米×40厘米，即每亩植株三千左右（实数3333株）。加强田间管理，每年刈割3～5次，年产草量可达1万～1.5万公斤以上。
　　 为了合理利用耕地，串叶松香草可在其它高秆作物如青饲玉米等地里进行套种，如果玉米密度减少三分之一，也不会过度遮荫。在高秆覆盖作物收割后进行中耕与追肥，就能使串叶松香草更好地生长和发育。

　　③灌溉与排水：串叶松香草具有庞大的须根系分布在耕作层内，能充分吸收表层土的水分与营养，同时根系还能深入土层下部。它一年生植株根深40～76厘米，根幅40～56厘米；二年生根深169～180厘米，根幅200～220厘米；3年生根深220～270厘米，根幅200～300厘米，因此，它具有深入土层下部的耐旱特性。不过它的根系80%分布在4～40厘米的土层内，保持土壤的水分，对它的生长发育具有十分重要的作用。
　　 串叶松香草喜欢疏松的砂壤土或壤土。我国长江以南，特别是珠江流域各地，要注意及时排水，勿使土壤积涝，尤应注意雨季的排水工作。

　　④中耕除草：串叶松香草出苗后，第一年生长很慢，容易滋生杂草，必须经常不断地在行间中耕和株间除草。由于它的植株基部不断的向四周扩大生长，形成丛生枝，地下又形成庞大的须根系，因此，在中耕除草时，根际土层不宜翻动，中耕松土深度以不超过5厘米为宜。我国各地自然条件悬殊，中耕除草次数应视杂草生长情况而具体决定进行。

　　⑤施肥：在小面积精耕细作栽培条件下，穴播或条播时，应在穴底或条沟底部施足基肥，育苗移栽定植后半个月，可施稀薄人粪尿或饼肥一次，在大田种植中，每收割一次随即施下追肥（以氮肥为主）一次，以保证获得较高的产草量。

　　⑥收割：串叶松香草系多年生宿根作物，在良好的管理、水肥条件下，地上部分茎叶产量逐年提高，寿命也相应延长，相反，如果不好，不仅草产量低，而且寿命也随之缩短。

　　【饲用价值】
　　 串叶松香草的营养成分好。据分析莲坐叶丛期干物质含粗蛋白质、 钙、磷、胡萝卜素的含量比紫花苜蓿还高。其消化性也较好，如蛋白质的消化率为83%，无氮浸出物的消化率为82%，粗纤维为67%。蛋白质的品质较好，含有17种氨基酸，畜体必需氨基酸齐全，赖氨酸含量较多。

　　【刈割与饲用方法】
　　 当串叶松香草植株长至50～70厘米时均可刈割，刈割后（刈割时要保留5～10厘米的茎基高度，不要齐地刈割，以免影响萌发）大约经半个月，新叶即可长至15～30厘米长。
　　 串叶松香草，以叶的症状养分为最好。从营养和产量两个因素看，以莲坐叶丛期至开花前刈割为最佳期。根据各地的利用方式有鲜草、调制发酵饲料、青贮料、干粉、颗料饲料等。

　　1、鲜草：串叶松香草的鲜草可直接喂奶牛、水牛、山羊、绵羊、兔，适口性良好。鲜草切碎，混合于其它饲料中，猪、鱼类喜食，不宜作为家禽饲料。

　　2、发酵：将鲜草切细，拌入糠、麸或混合饲料中，经24小时（天热时间可短）发酵后，猪喜食，增重效果好。无呕吐、拉稀、便秘等不良现象。

　　3、青贮：据试验，用该草制成青贮料饲用价值高，适口性好，色泽密黄和橄榄色，微酸，味爽口，pH值4.2～4.75，利于长期贮存，营养物质与鲜草相似，其中维生素C和胡萝卜素的含量比鲜草有所提高，牛的适口性良好，日采食量达20～30 公斤。据饲喂试验，用青贮松香草比喂青贮玉米，每头每昼夜多产乳1公斤。制成青贮料后，可常年供应，以补青饲料不足。

　　4、干草粉：将鲜草晒干、风干、脱水，然后粉碎成草粉，一般6～7公斤制1公斤。草粉质量依原料不同而有差异。如用嫩叶制成的草粉，可作为蛋白质、维生素、氨基酸的添加剂，用量为2%～10%，如用优质草粉10%～30% ，可代替部分豆饼，解决饲料中的蛋白质不足。

　　5、颗粒饲料：草粉与其它饲料配合，可以制成颗粒饲料，或制成饲料饼、块用来喂畜和其它经济动物。